Somos Zufruta Express
Fruta congelada IQF, calidad premium y procesos responsables
En Zufruta Express transformamos fruta de calidad premium en soluciones prácticas, seguras y listas para usar. A través del método de ultra congelación IQF, conservamos lo mejor de la fruta: su sabor, textura y valor nutrimental, sin añadir conservadores.
A través de procesos responsables, infraestructura especializada y un estricto control de la cadena de frío, garantizamos productos confiables, versátiles y consistentes, ideales tanto para el consumo diario como para negocios que exigen calidad en cada preparación.
Procesar frutas de calidad conservando características propias y sin añadir conservadores, cubriendo así la demanda y exigencia de nuestros clientes de manera responsable.
Ser una empresa competitiva a nivel nacional dejando lo mejor de los productos dentro de nuestro país, ofreciendo calidad Premium para nuestras familias.
Mantener la mejor plantilla de capital humano, capacitado e inspirado en las buenas prácticas de producción.
Responsabilidad para cuidar nuestro medio ambiente, nuestro capital humano y la salud de nuestros consumidores al procesar de manera adecuada.
Integridad: actuar siempre de manera correcta sin importar la situación en la que nos encontremos.
Confianza: en el actuar de nuestros colaboradores, de nuestros socios estratégicos y de cada uno de los participantes dentro y fuera de nuestras instalaciones.
Lealtad: a nuestros principios
Calidad Premium
Fruta de calidad exportación, seleccionada y procesada bajo altos estándares.
Ultra Congelación IQF
Tecnología que conserva sabor, textura y valor nutrimental sin conservadores.
Cadena de Frío
Control total desde el origen hasta la entrega final del producto.
Nuestra historia
Zufruta Express nace en el año 2021 en Zapotiltic, Jalisco, como respuesta a una necesidad cada vez más clara en el mercado: contar con productos frutales inocuos, limpios, sanitizados y listos para consumirse, sin comprometer la calidad.
Durante su etapa inicial, se realizaron múltiples pruebas de conservación con berries mediante el método de ultra congelación IQF (Individual Quick Freezing), obteniendo resultados consistentes en sabor, textura y valor nutrimental. Tras perfeccionar los procesos, en 2022 se dio inicio formal a las operaciones y, finalmente, en 2023 comenzó la comercialización y distribución de nuestros productos.
Hoy, Zufruta Express comercializa una amplia variedad de frutas congeladas y mixes, atendiendo tanto al consumidor final como a negocios, puntos de venta y distribuidores.
¿Qué es el método IQF?
El método IQF (Individual Quick Freezing) es un proceso de ultra congelación rápida individual que permite congelar cada pieza de fruta de forma independiente, en cuestión de minutos, justo después de su selección y preparación.
Beneficios del método IQF
Este proceso evita la formación de grandes cristales de hielo, lo que ayuda a conservar la estructura natural de la fruta, su sabor, textura y valor nutrimental, sin necesidad de añadir conservadores.
Gracias al IQF, la fruta se mantiene suelta, fácil de porcionar y lista para usarse únicamente en la cantidad necesaria, reduciendo mermas y facilitando su uso tanto en el hogar como en negocios.
Ultra congelación rápida que garantiza inocuidad y calidad natural.
Zufruta Express: calidad que se conserva
En Zufruta Express creemos que la calidad no debe perderse con el tiempo. Por eso, trabajamos todos los días para llevar fruta congelada premium que conserve lo mejor de su origen y se adapte a las necesidades del hogar y del negocio.
Fruta que eliges con tranquilidad para ti y tu familia, todos los días.
Calidad que se conserva, sabor que se disfruta y procesos en los que puedes confiar.